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Pagus Bisano – Valpolicella DOC

Pagus Bisano - Valpolicella DOC | I nostri vini | Valpantena Wines

Descrizione

Accostamenti

Un vino a tutto tondo con primi e secondi piatti.
Ottimo con carni rosse e formaggi.

Dettagli del prodotto

Vitigni
Corvina Veronese, Rondinella
Vinificazione
Pigia diraspatura delle uve. Temperatura di fermentazione tra 22° e 28° C Tempo di macerazione: 8 giorni.
Dati analitici
Acidità totale: 5,50 g/l Gradazione alcolica: 12,50% vol.
Caratteristiche organolettiche
Colore rosso rubino, profumo vinoso, sapore vellutato, armonico e con il corpo giusto.
Temperatura di servizio
16-18°C