Corvina Veronese, Rondinella, Molinara

Pigia diraspatura delle uve. Temperatura di fermentazione tra 22° e 28° C Tempo di macerazione: 6 giorni

Acidità totale: 5,50 g/l Gradazione alcolica: 12% vol.

Colore rosso rubino, profumo delicato e vinoso, un vino di giusto corpo caratterizzato da un sapore leggermente amarognolo

16°C