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Pagus Bisano – Lugana DOC

Beschreibung

Begleitung

Passt zu Antipasti, Fischgerichten und weißem Fleisch.

Details zum Produkt

Rebsorten
Trebbiano di Lugana
Weinbereitung
Entkernen und Keltern der Trauben. Kurze Kaltmazeration samt Schalen, sanftes Pressen und Fermentation bei kontrollierter Temperatur von 14-16 °C.
Analysedaten
Gesamtsäuregehalt: 5,80 g/l Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Organoleptische Eigenschaften
Heugelbe Farbe, feiner und fruchtiger Duft; Trockener Geschmack mit guter Frische.
Serviertemperatur
10-12°C